Закуски та Салати
🥗
Веганські рулетики з сиром і лососем
ВеганськеAF
Крем з цукіні, веганська фета, веганський копчений лосось, лимон, кріп
€3,90
🥗
Антипаста Бурата
ВегетаріанськеG
Рукола, вершкова бурата, червоні/жовті чері томати, гранат, орегано, базилік
€12,90
🥗
Карпаччо ді Брезаола
ФлекситаріанськеGA
В'ялена брезаола, пармезан, рукола, лимонна олія
€13,90
🥗
Карпаччо з буряка
ВегетаріанськеH
Веганська фета, волоські горіхи, рукола, мед
€11,90
🥗
Фокачча
ВегетаріанськеAF
Класичний італійський коржик
€5,00
🥗
Салат з веганським лососем
ВеганськеFA
Крем з цукіні, веганський копчений лосось, рукола, веганська фета, гранат
€13,90
🥗
Інсалата ді Тонно
ФлекситаріанськеD
Рукола, тунець, оливки Таджаска, каперси, маринована червона цибуля, лимонно-оливкова олія
€14,90
Усі піци можуть бути приготовані без глютену за +5€. Не підходить для людей з целіакією.
Веганський лосось виготовлений з горохового протеїну та олії водоростей. Веганська фета/моцарела на основі кокосу.
Кукурудза€1,00Кедрові горіхи / Фісташки€1,50Горіхи (волоські / мигдальні пластівці)€1,00Песто (базилік / волоський горіх / фісташка)€1,50Веганська фета€2,00Пармезан€2,00Веганський трюфельний майонез€1,50Овочі (рукола / баклажан / томати / цукіні / чіпси з фіолетового батату / перець)€2,50Часник€1,00Фрукти (груша / інжир / яблуко / зерна граната)€2,50Гостра салямі / Мортаделла / Прошуто€3,00Брезаола€4,00Бурата€3,00Кулька бурати€5,00Моцарела ді Буфала DOP€2,50Веганський копчений лосось€3,00Мед / Сироп агави€1,00Маринований тофу€2,50Ндуя€2,50Лігурійські оливки Таджаска€2,50