Закуски та Салати
Веганські рулетики з сиром і лососем
€6,50Aktion€3,90
Крем з цукіні, веганська фета, веганський копчений лосось, лимон, кріп
Веганське
Антипаста Бурата
€15,90Aktion€12,90
Рукола, вершкова бурата, червоні/жовті чері томати, гранат, орегано, базилік
ВегетаріанськеG
Карпаччо ді Брезаола
€16,90Aktion€13,90
В'ялена брезаола, пармезан, рукола, лимонна олія
ФлекситаріанськеGA
Карпаччо з буряка
€14,90Aktion€11,90
Веганська фета, волоські горіхи, рукола, мед
веганська опція з сиропом агави
ВегетаріанськеH
Фокачча
€5,00
Класичний італійський коржик
ВегетаріанськеAF
Салат з веганським лососем
€13,90
Крем з цукіні, веганський копчений лосось, рукола, веганська фета, гранат
ВеганськеH
Інсалата ді Тонно
€14,90
Рукола, тунець, оливки Таджаска, каперси, маринована червона цибуля, лимонно-оливкова олія
ФлекситаріанськеDO
Усі піци можуть бути приготовані без глютену за +5€. Не підходить для людей з целіакією.
Веганський лосось виготовлений з горохового протеїну та олії водоростей. Веганська фета/моцарела на основі кокосу.
Добавки
Кукурудза€1,00
Кедрові горіхи / Фісташки€1,50
Горіхи (волоські / мигдальні пластівці)€1,00
Песто (базилік / волоський горіх / фісташка)€1,50
Веганська фета€2,00
Пармезан€1,50
Веганський трюфельний майонез€1,50
Веганський трюфельний крем€1,50
Трюфельна олія€3,00
Овочі (рукола / баклажан / томати / цукіні / чіпси з фіолетового батату / перець)€2,50
Часник€1,00
Фрукти (груша / інжир / яблуко / зерна граната)€2,50
Гостра салямі / Мортаделла / Прошуто€3,00
Брезаола€4,00
Бурата€3,00
Кулька бурати€5,00
Моцарела ді Буфала DOP€2,50
Веганський копчений лосось€3,00
Мед / Сироп агави€1,00
Маринований тофу€2,50
Ндуя€2,50
Лігурійські оливки Таджаска€2,50