前菜 & 沙拉
纯素奶酪三文鱼卷
€6,50Aktion€3,90
西葫芦奶油，纯素羊奶酪，纯素烟熏三文鱼，柠檬，莳萝
纯素
布拉塔开胃菜
€15,90Aktion€12,90
芝麻菜，奶油布拉塔奶酪，红/黄樱桃番茄，石榴，牛至，罗勒
素食G
风干牛肉薄片
€16,90Aktion€13,90
风干牛肉，帕尔马干酪，芝麻菜，柠檬油
弹性素食GA
红菜头薄片
€14,90Aktion€11,90
纯素羊奶酪，核桃，芝麻菜，蜂蜜
纯素选项配龙舌兰糖浆
素食H
佛卡夏
€5,00
经典意大利扁面包
素食AF
纯素三文鱼沙拉
€13,90
西葫芦奶油，纯素烟熏三文鱼，芝麻菜，纯素羊奶酪，石榴
纯素H
金枪鱼沙拉
€14,90
芝麻菜，金枪鱼，塔贾斯卡橄榄，酸豆，腌制红洋葱，柠檬橄榄油
弹性素食DO
所有披萨均可提供无麸质版本，需额外支付 +5€。不适合乳糜泻患者。
纯素三文鱼由豌豆蛋白和藻油制成。纯素羊奶酪/马苏里拉奶酪以椰子为基础。
额外加料
玉米€1,00
松子 / 开心果€1,50
坚果（核桃 / 杏仁片）€1,00
香蒜酱（罗勒 / 核桃 / 开心果）€1,50
纯素羊奶酪€2,00
帕尔马干酪€1,50
纯素松露蛋黄酱€1,50
纯素松露奶油€1,50
松露油€3,00
蔬菜（芝麻菜 / 茄子 / 番茄 / 西葫芦 / 紫薯片 / 辣椒）€2,50
大蒜€1,00
水果（梨 / 无花果 / 苹果 / 石榴籽）€2,50
辣味萨拉米 / 摩泰台拉香肠 / 帕尔马火腿€3,00
风干牛肉€4,00
布拉塔奶酪€3,00
布拉塔奶酪球€5,00
水牛奶酪 DOP€2,50
纯素烟熏三文鱼€3,00
蜂蜜 / 龙舌兰糖浆€1,00
腌制豆腐€2,50
恩杜亚香肠€2,50
利古里亚塔贾斯卡橄榄€2,50